Dans le cadre de la semaine du développement durable 2008, la classe de CM2 de l'école Gringoire a rencontré M. Stéphane Mazzoleni, responsable de l'environnement à la Ville d'Hérouville Saint-Clair. Après avoir redéfini le développement durable avec les élèves, il a présenté plusieurs actions réalisées par la Ville, et en particulier le traitement et les économies d'eau mis en place par son Service. En début d'après-midi, il a guidé la classe au milieu des serres de la ferme horticole Savary où un récupérateur d'eau de pluie est en cours d'installation.

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