Dans le cadre de la semaine du développement durable 2008, les élèves de CM1-CM2 de l'école Gringoire et les étudiants en arts appliqués du Lycée Laplace se sont retrouvés les lundi 7 et mardi 8 avril 2008 pour deux jours de workshop. Cet atelier a eu pour objectifs l'organisation d'une dégustation sur le thème Appétit d'oiseaux permettant ainsi aux élèves d'imaginer ensemble une mise en scène ludique à partir d'emballages recyclés et détournés, et de faire (re)découvrir les produits régionaux et de saison. Mardi à 16h, les familles et autres classes sont venus nombreux se laisser surprendre et savourer notre buffet.